Pasta de semillas de girasol con hierbas

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Pasta de semillas de girasol con hierbas

Name: Pasta de semillas de girasol con hierbas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 400 g Semilla de girasol; 1/2 unidades) Olor verde (remojo); 1/2 unidades) Cilantro (remojo); 100 ml Aceite de oliva; 2 unidades) Lima; 1/2 cucharilla Pimienta negra; 1 cucharada(s) Sal; a goto Nuez moscada; 1 unidades) Ajo (diente sin corazón)

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(Português)

20 min(s)

10 porciones

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparación

Semilla de girasol400 g
Olor verde (remojo)1/2 unidades)
Cilantro (remojo)1/2 unidades)
Aceite de oliva100 ml
Lima2 unidades)
Pimienta negra1/2 cucharilla
Sal1 cucharada(s)
Nuez moscada a goto
Ajo (diente sin corazón)1 unidades)

Remoje la semilla de girasol durante la noche
Escurrir y enjuagar con agua corriente
Limpiar las hierbas y el limón.
Pasa las semillas a la licuadora, exprime el jugo de los limones, rasga las hierbas con las manos para que sea más fácil al licuar, agrega todas las semillas
Poner ajo, aceite de oliva, sal, nuez moscada y pimienta negra
Poner 100ml de agua hirviendo para ayudar a batir bien
Batir, apagar la licuadora, limpiar los lados con una espátula, ver si hace falta batir más y agregar más agua si es necesario
Pruebe los sabores y vea si ha alcanzado la textura deseada.
¡Transfiera a un frasco, enfríe y sirva con bocadillos!