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Pastel de especias con salsa de granada
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Luísa Mendonça
@luisadocesveganos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo180 g
- Aceite de girasol45 g
- Melaza de caña60 g
- Cacao en polvo15 g
- Azúcar Demerara100 g
- Leche de anacardos240 g
- Canela en polvo8 g
- Polvo de nuez moscada5 g
- Clavo en polvo5 g
- Levadura10 g
- granada1 unidades)
- Azúcar Demerara5 cucharada(s)
- En un bowl agregar: azúcar, melaza, aceite, leche y melaza. Con un Fouet batir bien hasta que se mezcle todo.
- En otro bowl agrega la harina de trigo, las especiales, el cacao y el polvo para hornear.
- Mezcle los dos y colóquelos en una forma de fondo falso de 20 cm de diámetro. Hornear durante 30 minutos en un horno a 205°C.
- Para preparar el caldo, retirar la granada despulpada y añadir las cucharadas de azúcar, llevar a ebullición hasta formar un almíbar espeso.
- ¡Después de que se enfríe, solo junte los dos y sea feliz!
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