Pastel de especias con salsa de granada

Foto de la Pastel de especias con salsa de granada – receta de Pastel de especias con salsa de granada en DeliRec

Pastel de especias con salsa de granada

Name: Pastel de especias con salsa de granada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 180 g Harina de trigo; 45 g Aceite de girasol; 60 g Melaza de caña; 15 g Cacao en polvo; 100 g Azúcar Demerara; 240 g Leche de anacardos; 8 g Canela en polvo; 5 g Polvo de nuez moscada; 5 g Clavo en polvo; 10 g Levadura; 1 unidades) granada; 5 cucharada(s) Azúcar Demerara

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

40 min(s)

8 porciones

Luísa Mendonça

@luisadocesveganos

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo180 g
Aceite de girasol45 g
Melaza de caña60 g
Cacao en polvo15 g
Azúcar Demerara100 g
Leche de anacardos240 g
Canela en polvo8 g
Polvo de nuez moscada5 g
Clavo en polvo5 g
Levadura10 g
granada1 unidades)
Azúcar Demerara5 cucharada(s)

En un bowl agregar: azúcar, melaza, aceite, leche y melaza. Con un Fouet batir bien hasta que se mezcle todo.
En otro bowl agrega la harina de trigo, las especiales, el cacao y el polvo para hornear.
Mezcle los dos y colóquelos en una forma de fondo falso de 20 cm de diámetro. Hornear durante 30 minutos en un horno a 205°C.
Para preparar el caldo, retirar la granada despulpada y añadir las cucharadas de azúcar, llevar a ebullición hasta formar un almíbar espeso.
¡Después de que se enfríe, solo junte los dos y sea feliz!