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pastel de verduras

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pastel de verduras

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

14 porciones

Karyna Andréa

@maedetwins
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • harina de trigo o arroz2 tazas)
  • agua tibia filtrada400 ml
  • chia hidratada1 cuchara para postres
  • aceite3/4 tazas)
  • sal a goto
  • levadura1 cucharilla
  • zanahoria3 unidades)
  • judías verdes100 g
  • palmito1 latas
  • maíz y guisantes1 latas
  • tomate sin semillas1 unidades)
  • dientes de ajo3 unidades)
  1. (MASA) Batir en una licuadora la harina, el agua, el aceite, la chía, 1/2 zanahoria cruda y la sal. Por último, añadimos la levadura y volvemos a batir.
  2. (RELLENO) Poner un poco de aceite en una sartén. Agrega los dientes de ajo y deja que se doren bien. Poner el resto de ingredientes del relleno (excepto los palmitos) y saltearlos todos juntos. Poner el palmito y rectificar de sal.
  3. (MONTAJE) Poner la mitad de la masa en forma engrasada. Añadir el relleno y la otra mitad de la masa. Hornear a 180° por 35min.

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