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pastel de verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
14 porciones
Karyna Andréa
@maedetwins- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo o arroz2 tazas)
- agua tibia filtrada400 ml
- chia hidratada1 cuchara para postres
- aceite3/4 tazas)
- sal a goto
- levadura1 cucharilla
- zanahoria3 unidades)
- judías verdes100 g
- palmito1 latas
- maíz y guisantes1 latas
- tomate sin semillas1 unidades)
- dientes de ajo3 unidades)
- (MASA) Batir en una licuadora la harina, el agua, el aceite, la chía, 1/2 zanahoria cruda y la sal. Por último, añadimos la levadura y volvemos a batir.
- (RELLENO) Poner un poco de aceite en una sartén. Agrega los dientes de ajo y deja que se doren bien. Poner el resto de ingredientes del relleno (excepto los palmitos) y saltearlos todos juntos. Poner el palmito y rectificar de sal.
- (MONTAJE) Poner la mitad de la masa en forma engrasada. Añadir el relleno y la otra mitad de la masa. Hornear a 180° por 35min.
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