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Penne en Salsa Vegana
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Penne Granoduro Cocido2 tazas)
- Leche de anacardos1 tazas)
- Cebolla Picada1/3 tazas)
- Ajo picado1 cucharilla
- Aceite de oliva1 cuchara para postres
- Champiñón en rodajas2/3 tazas)
- guisantes frescos1/3 tazas)
- Zanahorias, picadas en cubos pequeños, cocidas al dente1/2 tazas)
- Calabacín, cortado en cubos pequeños1/3 tazas)
- Pimienta negra molida a goto
- sal marina a goto
- especia verde a goto
- En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
- Agregue la leche de anacardo, sal y pimienta y cocine por 3 minutos.
- Agregue los champiñones y las verduras y cocine por otros 3 minutos.
- Agregue el penne y mezcle bien. Rectifica de sal y termina con la sazón verde.
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