Pesto vegano de albahaca

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Pesto vegano de albahaca

Name: Pesto vegano de albahaca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 tazas) Hojas de albahaca; 4 cucharada(s) Pecanas; 1/2 tazas) Harina de almendras; 2 unidades) Ajo; 1 cucharada(s) jugo de limón; 2 cucharada(s) Sésamo Blanco; 1/4 cucharilla Cebolla en polvo; 1/2 cucharilla pimentón picante; 1 cucharada(s) Levadura Nutricional; 1 tazas) Aceite de oliva; 1/2 cucharilla Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Gabriela Marchi

@gabrielamarchi

Ingredientes
Modo de preparación

Hojas de albahaca3 tazas)
Pecanas4 cucharada(s)
Harina de almendras1/2 tazas)
Ajo2 unidades)
jugo de limón1 cucharada(s)
Sésamo Blanco2 cucharada(s)
Cebolla en polvo1/4 cucharilla
pimentón picante1/2 cucharilla
Levadura Nutricional1 cucharada(s)
Aceite de oliva1 tazas)
Sal1/2 cucharilla

En un procesador de alimentos, agrega las hojas de albahaca, el ajo, el jugo de limón, las nueces, la harina de almendras, las semillas de sésamo, el polvo, el pimentón, la levadura nutricional y la sal. Use la función de pulso de 5 a 6 veces, hasta que la mezcla comience a convertirse en una "pasta".
Deje el procesador funcionando a baja velocidad y agregue el aceite suavemente, en hilos, ¡una cucharada a la vez! ¡Hasta que se termine toda la cantidad!
Cuando se acabe el aceite, probar el tropeiro, ajustar lo necesario y aumentar la velocidad a alta. ¡Dejar durante 30 segundos! Almacenar en frascos de vidrio. O congelar en bandejas de cubitos de hielo.