plátano mango con salsa

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plátano mango con salsa

Name: plátano mango con salsa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Plátano Mango; 200 ml Vinagre; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Pimienta perfumada; 1 unidades) Ajo; 1 unidades) Pimiento verde; 1 unidades) Pimiento amarillo; 1 unidades) Pimiento rojo; 1 unidades) Cebollino; 1 a goto Sal; 1 a goto Reino Pementa; 1 a goto pimentón picante; 50 ml salsa Worcestershire; 200 ml Salsa de soja; 2 unidades) lima; 20 ml Agua; 150 ml Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Alexandre Soares

@chefismaelribeiro

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano Mango1 unidades)
Vinagre200 ml
Cebolla1 unidades)
Pimienta perfumada2 unidades)
Ajo1 unidades)
Pimiento verde1 unidades)
Pimiento amarillo1 unidades)
Pimiento rojo1 unidades)
Cebollino1 unidades)
Sal1 a goto
Reino Pementa1 a goto
pimentón picante1 a goto
salsa Worcestershire50 ml
Salsa de soja200 ml
lima2 unidades)
Agua20 ml
Aceite150 ml

Limpiar el mango plátano con agua corriente, quitando las flores. Dejando solo la pulpa
Colocar el mango remojado en vinagre, agua y limón en una tina honda por 25 minutos, siempre cambiando la solución.
En una sartén añadimos la cebolla, el ajo, la guindilla, la sal, la guindilla, la pimienta negra y el pimentón y el aceite, dejamos sofreír...
Luego ancla la mangara y desata y ya entrando la presa pamela
Añadir la soja y el agua durante 50 minutos.
Después de 50 minutos, la mangara estará en su punto. Ya desmenuzado y cocido, utiliza nuevamente las verduras y condimentos ya mencionados en una sartén grande. Añadir los pimientos cortados en juliana al salteado
Terminar y correr el plato con el cebollino.