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pollo vegano
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
9 porciones
Cristiane Rabaioli
@avegana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne vegetal de tu elección250 g
- Aceite5 cucharada(s)
- Ajo (clavo)5 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Arroz blanco2 tazas)
- Sal1 cuchara para postres
- Pimentón ahumado1 cucharada(s)
- Orégano1 cucharada(s)
- Levítico (opcional, para sabor a pollo)1 cucharilla
- Agua4 tazas)
- Perejil1 a goto
- Cebollino1 a goto
- En una sartén poner el aceite, freír la carne vegetal picada en cubos grandes, después de freír, agregar la cebolla picada y sofreír siempre removiendo, luego sofreír el ajo picado, dará una capa tostada en la sartén esto ayuda en el sabor, pero revuelva siempre para que no se queme.
- Agregue el tomate picado y revuelva, luego agregue los condimentos y el arroz, revuelva bien y agregue 2 tazas de agua y revuelva. Revolver ayuda a que el caldo se espese. Luego añadimos el resto del agua y dejamos cocer a fuego lento.
- Después de que el arroz esté cocido, apáguelo y agregue las cebolletas y el perejil, revuelva y sirva mientras aún está caliente.
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