QUESO DE ALMENDRA VEGANO 100% SALUDABLE

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QUESO DE ALMENDRA VEGANO 100% SALUDABLE

Name: QUESO DE ALMENDRA VEGANO 100% SALUDABLE
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g almendras sin piel*; 300 ml Agua; 1 cucharada(s) jugo de limón; 1 cucharada(s) maicena o almidón agrio; 1 a goto Salsa de cilantro y cebollino picado; 1 a goto Ajo en polvo; 1 a goto chile dulce solo para darle sabor; 1 a goto Nuez moscada; 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Orégano; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

almendras sin piel*150 g
Agua300 ml
jugo de limón1 cucharada(s)
maicena o almidón agrio1 cucharada(s)
Salsa de cilantro y cebollino picado1 a goto
Ajo en polvo1 a goto
chile dulce solo para darle sabor1 a goto
Nuez moscada1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Orégano1 a goto
Sal1 a goto

Remoje las almendras durante 4 a 8 horas.
En un procesador de alimentos, combine las almendras remojadas, el jugo de limón, el agua, la maicena, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano, la nuez moscada, la pimienta negra y la sal marina. Moler a velocidad máxima durante aproximadamente 1,5 minutos.
Transfiera a la sartén y caliente a fuego medio.
Remueve constantemente con una cuchara hasta que empiece a espesar un poco (pero no queremos que quede demasiado espeso).
Apague el fuego, agregue el cilantro picado y las cebolletas.
Transfiera a un frasco de vidrio o tupperware y cubra con una hoja de papel pergamino.
Deje que se enfríe por completo.
Conservar en la nevera.
Dura alrededor de 3 a 4 días.