quinoa con verduras

Foto de la quinoa con verduras – receta de quinoa con verduras en DeliRec

quinoa con verduras

Name: quinoa con verduras
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Granos de quinua blanca; 1/2 tazas) zanahoria rallada; 1/3 tazas) guisantes frescos; 1/2 tazas) coliflor picada; 2 cucharada(s) Cebolla Picada; 1 cucharilla Ajo picado; 1/4 tazas) Puerro picado; 1 unidades) hoja de laurel; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto sal marina; 1 cucharilla pimentón dulce; a goto Pimienta negra molida

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Granos de quinua blanca1/2 tazas)
zanahoria rallada1/2 tazas)
guisantes frescos1/3 tazas)
coliflor picada1/2 tazas)
Cebolla Picada2 cucharada(s)
Ajo picado1 cucharilla
Puerro picado1/4 tazas)
hoja de laurel1 unidades)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
sal marina a goto
pimentón dulce1 cucharilla
Pimienta negra molida a goto

En una sartén, calentar el aceite y dorar el ajo, la cebolla y el puerro.
Añadir el pimentón, la quinoa, el laurel, la sal y mezclar.
Añade 200ml de agua caliente y cocina la quinoa hasta que esté al dente.
Agrega la zanahoria rallada y la coliflor, ajusta la sal. Agregue más agua caliente si es necesario.
Cuando las verduras estén al dente, terminar con los guisantes.