Ratatouille

Foto de la Ratatouille – receta de Ratatouille en DeliRec

Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidades) calabacín; 2 unidades) pimiento amarillo; 2 unidades) pimiento rojo; 3 unidades) Cebolla; 2 unidades) Berenjena; a goto Ajo; 5 unidades) tomate italiano; a goto Romero

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(Português)

40 min(s)

1 porciones

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín2 unidades)
pimiento amarillo2 unidades)
pimiento rojo2 unidades)
Cebolla3 unidades)
Berenjena2 unidades)
Ajo a goto
tomate italiano5 unidades)
Romero a goto

Corta todas las verduras en rodajas finas y en una cacerola, cubre el fondo con aceite de oliva, agrega las verduras en rodajas en una fila. Pelar el ajo y colocar encima.
Pelar los tomates y quitarles las semillas, hacer una salsa de tomate como más te guste.
Cubre el ratatouille con la salsa de tomate y agrega romero al gusto.
Hornear a 200° por 20 minutos o hasta que las verduras comiencen a caramelizarse.