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salchicha shimeji
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
Rafael Chede
@cozinhavegetaldorafa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Shimeji100 g
- Zanahoria mediana rallada1 unidades)
- cebolla picada mediana1 unidades)
- Mayonesa vegana2 cucharada(s)
- Mostaza Amarilla1 cucharilla
- Jugo de medio limón1 unidades)
- Almendras tostadas y picadas10 unidades)
- Pasas (opcional)10 unidades)
- Sal, pimienta negra y perejil a goto
- En una sartén, echa un chorrito de aceite de oliva y dora la cebolla. Luego poner el shimeji y saltear durante unos dos minutos. Dejar enfriar. Después de enfriar, coloque el shimeji salteado en un recipiente y agregue los demás ingredientes. Remueve bien y mete en la nevera durante media hora. Listo. Es un paté muy sabroso para acompañar con pan o tostadas...
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