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salchicha vegana
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Teresa Sena
@nutri.teresasena- Ingredientes
- Modo de preparación
- Anacardos crudos remojados2 tazas)
- Diente de ajo1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- mostaza oscura1 cucharada(s)
- Palma1 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Perejil2 cucharada(s)
- Pasas a goto
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Agua1.5 tazas)
- Manzana2 unidades)
- Limón0.5 unidades)
- Licue la castaña con agua, aceite de oliva, sal y especias, mostaza y ajo en una licuadora. La crema está lista.
- Triture los palmitos con un tenedor. Cortar la zanahoria en tiras finas. Colocar en una sartén para saltear con aceite.
- Cortar la manzana en cubos pequeños. Mezclar con el jugo de limón en un bol. Agregue los palmitos y las zanahorias. Mezcla. Añadir el perejil, las pasas y la nata y mezclar.
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