Stroganoff de hongos

Foto de la Stroganoff de hongos – receta de Stroganoff de hongos en DeliRec

Stroganoff de hongos

Name: Stroganoff de hongos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Champiñones variados; 11/2 tazas) Crema de castañas; 2 cucharada(s) Shoyu; 1 unidades) Cebolla; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Tomate; 1 cucharilla Nuez moscada; 1 cucharilla Mostaza Dijon

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

3 porciones

Aline Moz

@alinemoz

Ingredientes
Modo de preparación

Champiñones variados200 g
Crema de castañas11/2 tazas)
Shoyu2 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Tomate2 unidades)
Nuez moscada1 cucharilla
Mostaza Dijon1 cucharilla

Limpie y seque bien los champiñones, córtelos en trozos más pequeños o en rodajas.
Cortar la cebolla y los tomates en cubos, quitar la piel de los tomates.
En una sartén, calentar el aceite y dorar la cebolla.
Agrega el tomate y deja que se deshaga.
Agregue los champiñones y revuelva.
Por último poner la crema de castañas, la mostaza y la salsa de soja.
Mezclar hasta que espese un poco, a la medida de una crema.