Stroganoff vegano

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Stroganoff vegano

Name: Stroganoff vegano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tazas) Garbanzos cocidos; 3/4 tazas) Salsa de tomate; 1/2 unidades) Leche de coco embotellada; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 2 unidades) Ajo picado; 100 g Champiñón; 1 cucharilla Mostaza; 1 cucharilla salsa de tomate; a goto Sal; a goto Aceite de oliva para saltear

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

3 porciones

Clara Redivo

@comaveggy

Ingredientes
Modo de preparación

Garbanzos cocidos2 tazas)
Salsa de tomate3/4 tazas)
Leche de coco embotellada1/2 unidades)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Ajo picado2 unidades)
Champiñón100 g
Mostaza1 cucharilla
salsa de tomate1 cucharilla
Sal a goto
Aceite de oliva para saltear a goto

En una sartén con aceite, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añadimos los garbanzos cocidos, dejamos sofreír 2 minutos y añadimos los demás ingredientes.
Mezcla todo, deja que se cocine unos minutos y ¡listo!