Stroganoff vegano

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Stroganoff vegano

Name: Stroganoff vegano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) proteína de soja gruesa; 1 latas Salsa de tomate sazonada; 1 latas Leche de coco (1 vaso); 1 tazas) Champiñón; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 2 cucharada(s) Mostaza; a goto Cebolla Picada; a goto Pimentón ahumado; a goto pimentón picante; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

4 porciones

Bruno Negreiros

@brunoandradenutri

Ingredientes
Modo de preparación

proteína de soja gruesa2 tazas)
Salsa de tomate sazonada1 latas
Leche de coco (1 vaso)1 latas
Champiñón1 tazas)
salsa de tomate2 cucharada(s)
Mostaza2 cucharada(s)
Cebolla Picada a goto
Pimentón ahumado a goto
pimentón picante a goto
Sal a goto

Remoje la proteína de soja en agua caliente durante 15 minutos. A continuación, desechar el agua y colocar la proteína en un colador y presionar con una cuchara hasta que el agua absorbida esté bien eliminada y reservar. Luego saltear la cebolla y a fuego medio-bajo agregar los champiñones y la proteína de soya. Poco después, agregue la leche de coco, la salsa de tomate, el ketchup y la mostaza y revuelva bien. Ahora añade el pimentón ahumado y picante y la sal. Remueve constantemente para que no se queme y espera a que espese, luego ajusta la sal y está listo para servir.