Tierra Plátano Moaueca

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Tierra Plátano Moaueca

Name: Tierra Plátano Moaueca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Plátanos en rodajas; 4 unidades) Tomates italianos en rodajas; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) pimiento amarillo; 500 ml Leche de coco; 50 ml aceite de palma; 1 unidades) Ají picante; a goto Sal; a goto Cilantro

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🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos en rodajas4 unidades)
Tomates italianos en rodajas4 unidades)
Cebolla1 unidades)
pimiento amarillo1 unidades)
Leche de coco500 ml
aceite de palma50 ml
Ají picante1 unidades)
Sal a goto
Cilantro a goto

En una sartén, calienta el aceite y saltea la cebolla con las rodajas de plátano. Con eso, agrega los pimientos, los tomates, la leche de coco y el aceite de palma y deja cocinar a fuego medio por 15 minutos.
Dale sal y pimienta y termina con cilantro y cebolla.
Servir aún caliente.