Name: Torta vegana de chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazas) harina de trigo tamizada; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Aceite; 1 cucharada(s) levadura química; 1/2 cucharada(s) levadura química; 300 ml Agua hirviendo; 3/4 tazas) Cacao en polvo; 160 g Barra de chocolate semidulce (vegana); 200 ml Crema agria vegana

Brasil

harina de trigo tamizada

Azúcar

Aceite

levadura química

Agua hirviendo

Cacao en polvo

Barra de chocolate semidulce (vegana)

Crema agria vegana

Torta vegana de chocolate

Misture: a farinha de trigo, o cacau em pó, açúcar e o óleo. Bata na batedeira ou pode ser com uma colher. 

Mezclar: harina de trigo, cacao en polvo, azúcar y aceite. Golpea la masa o puede ser con una cuchara.

Quando todos os ingredientes estiverem misturados, acrescente a água fervente e bata na batedeira novamente até a massa ficar homogênea. Desligue a batedeira (se estiver usando) e acrescente delicadamente o  fermento químico e mexa para se misturar a massa.

Cuando todos los ingredientes estén mezclados, agrega el agua hirviendo y vuelve a batir con una batidora hasta que la masa sea homogénea. Apague la batidora (si la está usando) y agregue suavemente la levadura química y revuelva para mezclar la masa.

Em uma assadeira untada com óleo vegetal e cacau em pó, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido a 250°C de 20 a 30 minutos. Quando esperar o garfo e o mesmo sair limpo, quer dizer que seu bolo assou!

En una fuente para horno engrasada con aceite vegetal y cacao en polvo, vierta la masa y hornee en un horno precalentado a 250°C durante 20 a 30 minutos. Cuando esperas al tenedor y sale limpio, ¡significa que tu pastel se ha horneado!

Deixe o bolo esfriar e vamos para a ganache. Pique o chocolate e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter. A cada pausa, vá mexendo com a colher para ajudar a derreter e não queimar. 

Dejamos enfriar la tarta y vamos a la ganache. Trocea el chocolate y mételo en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita. Con cada descanso, remueve con la cuchara para ayudar a que se derrita y no se queme.

Quando o chocolate estiver derretido, vá acrescentando o creme de leite aos poucos até atingir o ponto da ganache. Quando o bolo estiver frio, desinforme e jogue a cobertura por cima! 

Cuando el chocolate esté derretido, añade la nata poco a poco hasta llegar al punto de ganache. ¡Cuando el bizcocho esté frío, desinformar y echarle el glaseado por encima!

Torta vegana de chocolate

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