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Tortita de espinacas con tofu
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
7 porciones
Nicole Loreto
@nosso_ap_101- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo300 g
- Polvo de hornear1 cuchara para postres
- Aceite1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Tofu200 g
- Espinacas500 g
- Cebolla y ajo a goto
- Agua1 tazas)
- Mezclar la harina, la levadura, la sal, el orégano, el aceite en un bol y añadir agua hasta formar una masa blanda (no tan líquida)
- Caliente una sartén a fuego medio con 1 cucharadita de aceite.
- Colocar un cucharón de la mezcla y extender en la sartén para dorar por ambos lados, reservar los discos de masa ya preparados.
- En una sartén a fuego medio dorar la cebolla y el ajo picado en 1 hilo de aceite, luego agregar las espinacas lavadas y picadas, dejar secar y cuando se seque agregar el tofu machacado, sazonar al gusto y reservar.
- Arma las tortitas en una tapa refractaria con tu salsa favorita.
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