Verduras salteadas en sartén

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Verduras salteadas en sartén

Name: Verduras salteadas en sartén
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) pimiento amarillo; 4 unidades) tomates sin semillas; 1 unidades) calabacín; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Romero; a goto Aceite de oliva

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredientes
Modo de preparación

Cebolla1 unidades)
pimiento amarillo1 unidades)
tomates sin semillas4 unidades)
calabacín1 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Romero a goto
Aceite de oliva a goto

Calienta la sartén con el aceite de oliva y luego comienza a sofreír las verduras en el siguiente orden: berenjena, calabacín, pimiento morrón, cebolla y tomate.
En cuanto se caliente, añadimos un cucharón de caldo de verduras y dejamos secar. Repite el proceso hasta llegar al punto.
Terminar de sazonar al gusto y servir caliente o frío. Como quieras.