albóndiga de soja

Foto de la albóndiga de soja – receta de albóndiga de soja en DeliRec

albóndiga de soja

Name: albóndiga de soja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Proteína de soja granulada con sabor a carne; 2 unidades) Huevo; 2 cucharilla Pimienta negra con comino; 1 cucharilla Pimentón ahumado; 1 cucharilla Chile en polvo; a goto Sal; a goto Perejil; a goto Pan rallado; 4 unidades) Diente de ajo picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Fábio Schmieder

@cozinha.fabio

Ingredientes
Modo de preparación

Proteína de soja granulada con sabor a carne250 g
Huevo2 unidades)
Pimienta negra con comino2 cucharilla
Pimentón ahumado1 cucharilla
Chile en polvo1 cucharilla
Sal a goto
Perejil a goto
Pan rallado a goto
Diente de ajo picado4 unidades)

MODO DE PREPARACIÓN Hidrata la soja en agua tibia durante 30 minutos, luego escúrrela bien (puedes disolver una pastilla de caldo de res en el agua para darle más sabor). Agregue los condimentos a la soya y mezcle bien. Agregue los huevos y mezcle. Luego agregue el pan rallado (alrededor de una taza de té) hasta que pueda hacer bolas firmes. En una sartén, caliente el aceite, suficiente aceite para cubrir el fondo de la sartén. Freír y dar la vuelta a las albóndigas hasta que estén completamente fritas.
CONSEJO: puedes hacerlo en la freidora, luego sumerge las albóndigas en el aceite y fríelas. PUEDE CONGELAR