albóndigas de berenjena

Foto de la albóndigas de berenjena – receta de albóndigas de berenjena en DeliRec

albóndigas de berenjena

Name: albóndigas de berenjena
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; 2 unidades) Berenjena; 1/2 tazas) cebollas verdes picadas; 3/4 tazas) Copos de avena; 1/2 tazas) Agua; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

20 porciones

Crislaine Freitas

@personalcris

Ingredientes
Modo de preparación

Cebolla1/2 unidades)
Ajo4 unidades)
Berenjena2 unidades)
cebollas verdes picadas1/2 tazas)
Copos de avena3/4 tazas)
Agua1/2 tazas)
Sal a goto

Sofreír la cebolla y el ajo en aceite. Agregue la berenjena y saltee hasta que esté suave. Agregue la sal y las cebolletas y revuelva durante otros dos minutos. Apague el fuego, agregue la avena y el agua y revuelva.
Coloque la mezcla en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se vuelva más pastoso. Reserva durante 30 minutos. Hacer las albóndigas con las manos, extenderlas en una fuente engrasada y hornear en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos. ..