Arroz con Zanahorias 🥕

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Arroz con Zanahorias 🥕

Name: Arroz con Zanahorias 🥕
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz lavado y escurrido.; 2 cucharilla Ajo machacado; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharilla Orégano; 5 cucharada(s) Agua; 2 unidades) zanahorias medianas ralladas en rallador grueso; 4 tazas) Agua; 2 unidades) Rama de perejil picado; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz lavado y escurrido.2 tazas)
Ajo machacado2 cucharilla
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Orégano1 cucharilla
Agua5 cucharada(s)
zanahorias medianas ralladas en rallador grueso2 unidades)
Agua4 tazas)
Rama de perejil picado2 unidades)
Sal a goto

En una sartén, sofreír el arroz con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de ajo machacado, sal al gusto, agregar las 4 tazas de agua y cocinar.
En una sartén añadimos la zanahoria rallada, el resto del aceite de oliva, los ajos machacados, el orégano y una pizca de sal. Rehogar y añadir 5 cucharadas de agua. El punto es Al dente.
Después de cocido el arroz, agregar la zanahoria salteada, agregar el perejil picado, mezclar suavemente y colocar en un refractario.
👉🏻 Si vas a hacer arroz en la olla eléctrica, cocina normalmente.