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Arroz con Zanahorias 🥕
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
10 porciones
Edileuza Abrahão
@lardadii- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz lavado y escurrido.2 tazas)
- Ajo machacado2 cucharilla
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Orégano1 cucharilla
- Agua5 cucharada(s)
- zanahorias medianas ralladas en rallador grueso2 unidades)
- Agua4 tazas)
- Rama de perejil picado2 unidades)
- Sal a goto
- En una sartén, sofreír el arroz con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de ajo machacado, sal al gusto, agregar las 4 tazas de agua y cocinar.
- En una sartén añadimos la zanahoria rallada, el resto del aceite de oliva, los ajos machacados, el orégano y una pizca de sal. Rehogar y añadir 5 cucharadas de agua. El punto es Al dente.
- Después de cocido el arroz, agregar la zanahoria salteada, agregar el perejil picado, mezclar suavemente y colocar en un refractario.
- 👉🏻 Si vas a hacer arroz en la olla eléctrica, cocina normalmente.
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