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arroz frito oriental
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
4 porciones
Manu Biar
@manubiar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Brócoli en pequeños floretes1/2 tazas)
- Zanahorias picadas o fideos1/2 tazas)
- Champiñones rebanados1/2 tazas)
- Hojas de brócoli (o espinacas)1/2 tazas)
- Aceite de sésamo tostado2 cucharada(s)
- Salsa de soja (shoyu)2 cucharada(s)
- Ajo picado1 cuchara de café
- Jengibre rallado1 cuchara de café
- Arroz cocido1 tazas)
- En un wok o sartén, calienta bien el aceite de sésamo tostado y saltea el brócoli con un poco de agua. Luego agrega la zanahoria. Cuando el agua se seque, agregue el ajo y el jengibre y luego los champiñones.
- Deje que los champiñones se doren un poco, agregue las hojas, la salsa de soya, revuelva bien, agregue el arroz, pruebe y ajuste la salsa de soya.
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