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Arroz meloso del horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Hevely Lucas
@hevelyoliveiram- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz cocido2 tazas)
- Leche1 l
- maíz2 latas
- Mozzarella250 g
- Crema de cebolla60 g
- Zanahorias cocidas, picadas en cubos1 unidades)
- Cebollino a goto
- Sal a goto
- En una licuadora bate la leche, 1 lata de elote verde, la crema de cebolla y el mozzarella, sal (si es necesario). Batir hasta obtener una crema muy homogénea.
- En un refractario, que pueda ir al horno, colocar el arroz cocido, la otra lata de elote, la zanahoria, el cebollín y mezclar.
- Verter la nata sobre el arroz y mezclar bien.
- Cocine en el horno durante aproximadamente 50 minutos.
- Servir inmediatamente.
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