Arroz meloso del horno

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Arroz meloso del horno

Name: Arroz meloso del horno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz cocido; 1 l Leche; 2 latas maíz; 250 g Mozzarella; 60 g Crema de cebolla; 1 unidades) Zanahorias cocidas, picadas en cubos; a goto Cebollino; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Hevely Lucas

@hevelyoliveiram

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz cocido2 tazas)
Leche1 l
maíz2 latas
Mozzarella250 g
Crema de cebolla60 g
Zanahorias cocidas, picadas en cubos1 unidades)
Cebollino a goto
Sal a goto

En una licuadora bate la leche, 1 lata de elote verde, la crema de cebolla y el mozzarella, sal (si es necesario). Batir hasta obtener una crema muy homogénea.
En un refractario, que pueda ir al horno, colocar el arroz cocido, la otra lata de elote, la zanahoria, el cebollín y mezclar.
Verter la nata sobre el arroz y mezclar bien.
Cocine en el horno durante aproximadamente 50 minutos.
Servir inmediatamente.