Arroz pomodoro con burrata

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Arroz pomodoro con burrata

Name: Arroz pomodoro con burrata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Arroz; 3 tazas) Agua hirviendo; 1/2 unidades) Cebolla Picada; a goto Aceite de oliva; 1 tazas) Tomate Pelado; 1 unidades) Burrata; a goto Almendras tostadas fileteadas; a goto Sal, pimienta negra y perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz1 tazas)
Agua hirviendo3 tazas)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Aceite de oliva a goto
Tomate Pelado1 tazas)
Burrata1 unidades)
Almendras tostadas fileteadas a goto
Sal, pimienta negra y perejil a goto

Sofreír la cebolla en aceite. Cuando esté dorado, añadir el arroz y saltear.
Añadir el tomate pelado, sal, pimienta y agua. Cocine hasta que el arroz esté suave y apague el fuego mientras el arroz aún está hinchado.
Termina con olor a verde. Pasar el arroz a un refractario, colocar en el centro la burrata y las almendras tostadas. ¡Rocía con un chorrito de aceite de oliva!