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Arroz pomodoro con burrata
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz1 tazas)
- Agua hirviendo3 tazas)
- Cebolla Picada1/2 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Tomate Pelado1 tazas)
- Burrata1 unidades)
- Almendras tostadas fileteadas a goto
- Sal, pimienta negra y perejil a goto
- Sofreír la cebolla en aceite. Cuando esté dorado, añadir el arroz y saltear.
- Añadir el tomate pelado, sal, pimienta y agua. Cocine hasta que el arroz esté suave y apague el fuego mientras el arroz aún está hinchado.
- Termina con olor a verde. Pasar el arroz a un refractario, colocar en el centro la burrata y las almendras tostadas. ¡Rocía con un chorrito de aceite de oliva!
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