Compartir
Azevia Moda Árabe
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
40 porciones
CleidianyCheff
@cleidianysouza- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos Cocidos2 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Ralladura de cáscara de limón1 cucharada(s)
- Canela en polvo2 cucharilla
- Yema de huevo1 unidades)
- Harina de Trigo2 tazas)
- Mantequilla5 cucharada(s)
- Ron o vino blanco al gusto30 ml
- Sal a goto
- Aceite para freír2 tazas)
- Rama de canela para decorar a goto
- Pasar los garbanzos por un colador y mezclar la mitad del azúcar, la ralladura de limón, la mitad de la canela en polvo y la yema.
- Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se despegue del fondo de la sartén. Retirar del fuego y dejar de lado.
- En un bol, mezclar la harina de trigo, la mantequilla, el ron o el vino blanco, la sal y añadir 15 ml de agua. Amasar la masa hasta que quede suave, estirar y cortar en círculos de 8 a 10 cm de diámetro.
- Distribuir el relleno, cerrar como un pastel y freír en aceite caliente hasta dorar. Retire y cubra con el resto del azúcar y la canela en polvo.
- Servir adornado con canela en rama.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
bebida sin alcohol
Por
Ensalada Especial con Mango y Ricotta Fresca
Por
Azevia Moda Árabe
Por
Pastel De Churros
Por