Bola De Masa De Espinacas

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Bola De Masa De Espinacas

Name: Bola De Masa De Espinacas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Cebollas orgánicas picadas grandes; 2 unidades) Dientes de ajo orgánicos picados; 2 kg Espinacas Orgánicas Picadas; 20 g Sal; 20 g Nuez moscada; 200 g Arroz Orgánico Cocido; 50 ml Leche; 50 g Queso rallado de buena calidad

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Janaína Rueda

@janainarueda

Ingredientes
Modo de preparación

Cebollas orgánicas picadas grandes2 unidades)
Dientes de ajo orgánicos picados2 unidades)
Espinacas Orgánicas Picadas2 kg
Sal20 g
Nuez moscada20 g
Arroz Orgánico Cocido200 g
Leche50 ml
Queso rallado de buena calidad50 g

En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo.
Agregue las espinacas picadas y saltee durante 5 minutos, ajustando la sal y la nuez moscada.
Retire de la sartén y deje enfriar en un recipiente aparte.
Después de enfriar, agregue el arroz cocido, la leche y el queso. Amasar bien con las manos hasta formar una masa.
Enrollar en albóndigas y freír durante 1 minuto en aceite caliente.
Sirve como aperitivo o como acompañamiento de platos como pescados, carnes, asados o platos a la parrilla.