boloñesa de proteina de soja

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boloñesa de proteina de soja

Name: boloñesa de proteina de soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 tazas) proteína de soja; 1 cucharada(s) Hierbas secas; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Cúrcuma; 1 cucharada(s) Colorau; 1 cucharilla pimentón picante; 1 cuchara de café Pimienta negra; 1 unidades) zanahoria rallada; 270 g Tomate Pelado (o Tomate Picado); 2 cucharada(s) Pasta de tomate concentrada; 1/4 tazas) Shoyu; 1/2 tazas) Albahaca fresca; 3 tazas) Agua; 1 tazas) queso parmesano rallado grueso

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Marlene

@casadamarlene

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva2 cucharada(s)
proteína de soja1 tazas)
Hierbas secas1 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Cúrcuma1 cucharada(s)
Colorau1 cucharada(s)
pimentón picante1 cucharilla
Pimienta negra1 cuchara de café
zanahoria rallada1 unidades)
Tomate Pelado (o Tomate Picado)270 g
Pasta de tomate concentrada2 cucharada(s)
Shoyu1/4 tazas)
Albahaca fresca1/2 tazas)
Agua3 tazas)
queso parmesano rallado grueso1 tazas)

Sofreír el ajo en aceite
Agrega la proteína de soya seca y deja sofreír por aproximadamente 2 minutos, y agrega 1 taza de agua.
Luego poner los condimentos: sal, hierbas secas, cúrcuma, pimentón, pimentón picante y pimienta negra.
Mezcla bien para envolver todos los condimentos y agrega la zanahoria rallada, el tomate y la cantidad de agua que necesites, la pasta de tomate y la salsa de soya.
Deja que hierva bien hasta que tome cuerpo.
Finalmente agregar las hojas de albahaca. Al servir, terminar con queso parmesano rallado grueso.