calabacines con queso

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calabacines con queso

Name: calabacines con queso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidades) Albaricoque; 300 g Queso Minas; 1 unidades) Cebolla; a goto Ajo; a goto Perejil; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cuchara de café pimentón dulce; 1 cuchara de café Azafrán; 4 unidades) Tomates Pelados; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

3 porciones

Gilda Flor

@vegetariananapratica

Ingredientes
Modo de preparación

Albaricoque2 unidades)
Queso Minas300 g
Cebolla1 unidades)
Ajo a goto
Perejil a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
pimentón dulce1 cuchara de café
Azafrán1 cuchara de café
Tomates Pelados4 unidades)
Sal a goto

Picar el ajo, la cebolla, el perejil y el tomate por separado.
En una sartén, colocar una cucharada de aceite de oliva, y cuando esté caliente, agregar el ajo y dejar dorar, luego la cebolla y por último los demás condimentos. Poner la sal poco a poco.
Añadir un vaso de caldo de verduras y corregir de sal, dejar hervir. Si lo prefiere, utilice una mezcla para dejar la salsa sin un trozo de condimento y suave
Cortar el calabacín en rodajas finas.Utilizar el cortador de verduras
Poner un poco de salsa en un refractario y distribuir los calabacines en rodajas intercalando con el queso en rodajas. Luego poner la salsa y llevar al horno precalentado 180°g para hornear.