Caponata de calabacín

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Caponata de calabacín

Name: Caponata de calabacín
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) calabacín; 1/2 unidades) Pimiento Verde; 1/2 unidades) Pimiento Amarillo; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 50 g Aceituna; 2 unidades) Diente de ajo; a goto Aceite de Oliva, Sal, Orégano, Pimienta Verde y Pimienta Negra

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín1 unidades)
Pimiento Verde1/2 unidades)
Pimiento Amarillo1/2 unidades)
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Aceituna50 g
Diente de ajo2 unidades)
Aceite de Oliva, Sal, Orégano, Pimienta Verde y Pimienta Negra a goto

Cortar primero el calabacín en rodajas, los pimientos, el tomate y la cebolla en dados, el diente de ajo puré.
Ponga todos los ingredientes en una forma, ponga los condimentos y mezcle bien, finalmente ponga el aceite y hornee hasta que se seque el agua del calabacín o cuando las verduras se marchiten.