Cebollas asadas en miso

Foto de la Cebollas asadas en miso – receta de Cebollas asadas en miso en DeliRec

Cebollas asadas en miso

Name: Cebollas asadas en miso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 unidades) Cebollas (pequeñas a medianas); 1/3 tazas) Miso (pasta de soja fermentada); 2 tazas) Agua hirviendo; 100 g mantequilla sin sal; a goto Sal (si es necesario, pero no la agregué porque el miso es salado); a goto Pimienta negra recién molida; a goto Tomillo fresco (opcional)

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

90 min(s)

4 porciones

Mariana Naxara

@cozinhatianana

Ingredientes
Modo de preparación

Cebollas (pequeñas a medianas)8 unidades)
Miso (pasta de soja fermentada)1/3 tazas)
Agua hirviendo2 tazas)
mantequilla sin sal100 g
Sal (si es necesario, pero no la agregué porque el miso es salado) a goto
Pimienta negra recién molida a goto
Tomillo fresco (opcional) a goto

Cortar las cebollas peladas por la mitad, a lo largo (de cabeza a cabeza). Mezcla la mantequilla y el miso en el agua caliente hasta que se disuelva. Echar por encima las cebollas picadas. Yo usé una sartén de hierro, pero se puede hacer en refractario, ya que se va en horno precalentado a 240 grados por 1 hora aproximadamente. Regar las cebollas con el caldo durante este período. Estarán listos cuando el caldo esté cremoso y las cebollas estén ligeramente tostadas por encima. Empieza a orar. Ve por mi 😉