champiñones rellenos

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champiñones rellenos

Name: champiñones rellenos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidades) Hongo portobello grande desinfectado; 2 cucharada(s) Crema de Ricotta; 1 cucharada(s) Cebolla Picada; a goto especia verde; a goto sal marina; a goto Pimienta negra molida; a goto Parmesano rallado; 1 cuchara para postres Aceite de oliva

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(Português)

10 min(s)

3 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Hongo portobello grande desinfectado3 unidades)
Crema de Ricotta2 cucharada(s)
Cebolla Picada1 cucharada(s)
especia verde a goto
sal marina a goto
Pimienta negra molida a goto
Parmesano rallado a goto
Aceite de oliva1 cuchara para postres

Retire el tallo y el centro de los champiñones y reserve.
Cortar el tallo y el centro de los champiñones y reservar.
En una sartén antiadherente, caliente el aceite y dore la cebolla.
Agregue los champiñones picados, la crema de ricotta, el condimento verde, la sal y la pimienta y mezcle bien, cocine por unos 3 minutos.
Rellenar los champiñones con el salteado de la sartén y cubrir con el parmesano.
Colocar en el horno o en la parrilla y asar hasta que los champiñones estén listos.