chayote gratinado

Foto de la chayote gratinado – receta de chayote gratinado en DeliRec

chayote gratinado

Name: chayote gratinado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) Chuchu; 2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 1/2 unidades) cebolla picada mediana; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 200 g Queso mozzarella

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

20 min(s)

4 porciones

Hevely Lucas

@hevelyoliveiram

Ingredientes
Modo de preparación

Chuchu2 unidades)
Leche2 tazas)
Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
cebolla picada mediana1/2 unidades)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Queso mozzarella200 g

Cocer al vapor el chuchu
En una sartén, colocar la cebolla a sofreír en mantequilla o margarina, agregar la harina de trigo y remover bien.
Poco a poco agregue la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Agregue sal y cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente.
En un asado, coloca el chayote, echa encima, la salsa blanca y cubre con el queso.
Llevar al horno por aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.
¡Servir inmediatamente!