Name: curry de garbanzos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Garbanzos; a goto Palma; 3 cucharada(s) curry; a goto Finas hierbas; 1 tazas) Aceite de coco

Brasil

Garbanzos

Palma

curry

Finas hierbas

Aceite de coco

curry de garbanzos

Cozinhar na pressão por dez minutos o grão de bico.
PS: Utilizei o grão de bico que já vem pré cozido e sem pele à vácuo, caso opte por fazer todo o processo de cozimento poderá ser mais demorada a receita. 

Cocine a presión los garbanzos durante diez minutos.
PD: Yo usé los garbanzos que vienen precocidos y sin piel al vacío, si optas por hacer todo el proceso de cocción la receta puede tardar más.

Refogar em uma panela o óleo de Coco, curry e ervas finas, mexendo bem para não queimar o fundo. Manter em fogo baixo até começar a ferver levemente.

Rehogar en una sartén el aceite de coco, el curry y las finas hierbas removiendo bien para no quemar el fondo. Mantener a fuego lento hasta que empiece a hervir ligeramente.

Acrescentar o palmito já picado e o grão de bico e continuar mexendo até perceber o caldo engrossar um pouco. Sirva em seguida.

Añadir los palmitos ya troceados y los garbanzos y seguir removiendo hasta que el caldo espese un poco. Servir inmediatamente.

curry de garbanzos

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