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curry de garbanzos
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Leticia Moraes
@letsmoraes- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos2 tazas)
- Palma a goto
- curry3 cucharada(s)
- Finas hierbas a goto
- Aceite de coco1 tazas)
- Cocine a presión los garbanzos durante diez minutos. PD: Yo usé los garbanzos que vienen precocidos y sin piel al vacío, si optas por hacer todo el proceso de cocción la receta puede tardar más.
- Rehogar en una sartén el aceite de coco, el curry y las finas hierbas removiendo bien para no quemar el fondo. Mantener a fuego lento hasta que empiece a hervir ligeramente.
- Añadir los palmitos ya troceados y los garbanzos y seguir removiendo hasta que el caldo espese un poco. Servir inmediatamente.
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