Name: Ensalada César
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Lechuga; a goto tomate cherry; a goto tostadas; a goto Queso Parmesano; 2 cucharada(s) Mayonesa; 2 cucharilla mostaza Dijon; 1 unidades) Limón; 2 cucharada(s) Agua; a goto Aceite de oliva; a goto Pimienta Negra

Brasil

Lechuga

tomate cherry

tostadas

Queso Parmesano

Mayonesa

mostaza Dijon

Limón

Agua

Aceite de oliva

Pimienta Negra

Ensalada César

Lavei o alface e rasguei as folhas. 
Piquei os tomatinhos e reservei.

Molho:
Misturei com um garfo  a maionese, a mostarda, o limão, o azeite e a água, até formar um molho uniforme. Coloquei a pimenta e ralei um pouco de queijo parmesão sobre o molho.


Montagem:
Em um tigela coloquei o alface, joguei o molho e misturei bem. Coloquei aquelas torradinhas e dei uma mexida. E por cima joguei os tomatinhos cerejas e ralei mais um pouco de parmesão. 
Está pronta esta delícia!!!

O ideal é fazer a salada e comer logo em seguida para o alface não murchar muito e para que as torradinhas não amoleçam.

Lavé la lechuga y arranqué las hojas.
Picar los tomates y reservar.

Salsa:
Mezcla con un tenedor la mayonesa, la mostaza, el limón, el aceite y el agua, hasta formar una salsa uniforme. Agregué la pimienta y rallé un poco de queso parmesano sobre la salsa.


Montaje:
En un bol ponemos la lechuga, echamos el aderezo y mezclamos bien. Puse esas tostadas y lo revolví. Y encima eché los tomates cherry y rallé un poco más de parmesano.
Ya esta lista esta delicia!!!

Lo ideal es hacer la ensalada y comer enseguida para que la lechuga no se marchite demasiado y los palitos de pan no se ablanden.

Ensalada César

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