Farfalle con salsa marinara

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Farfalle con salsa marinara

Name: Farfalle con salsa marinara
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Fideos Cocidos Farfalle Granoduro; 500 g Tomates italianos maduros picados, sin piel y sin semillas; 3 unidades) Diente de ajo mediano rebanado; a goto Albahaca fresca; a goto sal marina; a goto Pimienta negra; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Mozzarella de búfala en escabeche

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Fideos Cocidos Farfalle Granoduro400 g
Tomates italianos maduros picados, sin piel y sin semillas500 g
Diente de ajo mediano rebanado3 unidades)
Albahaca fresca a goto
sal marina a goto
Pimienta negra a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Mozzarella de búfala en escabeche a goto

En una sartén antiadherente, caliente la mitad del aceite y dore los ajos (cuide que no se quemen). Reservar.
Calentar el aceite restante en una sartén y agregar el tomate, la sal y la pimienta. Deja que se cocine a fuego lento hasta que se incorpore bien.
Agregue el ajo reservado y un puñado de albahaca. Cocine por otros 2 minutos y ajuste la sal.
Sirva inmediatamente con el farfalle cocido y decore con bolas de mozzarella de búfala partidas a la mitad y hojas de albahaca.
Rociar con un chorrito de aceite de oliva y servir inmediatamente.