Huevo escalfado tipo 3 (desayuno hotel)

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Huevo escalfado tipo 3 (desayuno hotel)

Name: Huevo escalfado tipo 3 (desayuno hotel)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos de gallinas camperas; 1 cucharilla Mantequilla; 6 unidades) Bacon Rebanado 🥓; 1 cucharada(s) queso parmesano

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

2 porciones

Culinária Weekend

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Ingredientes
Modo de preparación

Huevos de gallinas camperas6 unidades)
Mantequilla1 cucharilla
Bacon Rebanado 🥓6 unidades)
queso parmesano1 cucharada(s)

Primer paso, poner una toalla de papel en un plato, colocar las rebanadas de tocino y cubrir nuevamente con toallas de papel. Llevar al microondas por 3 min.
En una sartén antiadherente, pon la mantequilla, espera a que se derrita, une el molde. (Calor bajo siempre)
Rompe los huevos sin dañar la yema y colócalos en la sartén. (Calor bajo siempre)
Revuelva solo las claras de huevo, partiéndolas y mezclándolas. A fuego lento, mezcle hasta que las claras se vuelvan blancas mientras las yemas estén intactas. Poner sal al gusto.
Después de que las yemas se vuelvan blancas, retire la sartén del fuego y revuelva las yemas.
Coloque en un plato, rocíe con queso parmesano rallado y coloque las rebanadas de tocino crujiente encima. ¡Voila!