lasaña de berenjena

Foto de la lasaña de berenjena – receta de lasaña de berenjena en DeliRec

lasaña de berenjena

Name: lasaña de berenjena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidades) Berenjena en rodajas; 500 g Salsa de tomate; 300 g Muzzarella en rodajas; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 150 g Parmesano rallado; 1 unidades) Ajo; 0 a goto Sal

En alianza con

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🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena en rodajas4 unidades)
Salsa de tomate500 g
Muzzarella en rodajas300 g
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Parmesano rallado150 g
Ajo1 unidades)
Sal0 a goto

Cortar la berenjena en rodajas medianas a lo largo.
Machacar los ajos con un poco de sal y sazonar las rodajas de berenjena, añadir el aceite y mezclar bien.
Calentar un plato y dorar las rodajas de berenjena.
Poner salsa en el fondo del platón y armar la lasaña con rodajas de berenjena, queso, salsa hasta terminar con queso y salsa.
Llevar a horno medio hasta que el queso se derrita y servir tibio.