Merienda vegetariana

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Merienda vegetariana

Name: Merienda vegetariana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazas) Garbanzos Cocidos; 1 unidades) Aguacate; 1/2 tazas) Tomates cherry; 2 cucharada(s) Ajo Rebanado; 1 cucharada(s) pimiento rojo; 1 unidades) Limón; 1/2 unidades) Cebolla rebanada; a goto Aceite de oliva; a goto Cilantro picado; a goto Sal; a goto Ají picante; 1 cuchara para postres Sésamo; 1 cuchara para postres Linaza; a goto Pan integral

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Garbanzos Cocidos1 tazas)
Aguacate1 unidades)
Tomates cherry1/2 tazas)
Ajo Rebanado2 cucharada(s)
pimiento rojo1 cucharada(s)
Limón1 unidades)
Cebolla rebanada1/2 unidades)
Aceite de oliva a goto
Cilantro picado a goto
Sal a goto
Ají picante a goto
Sésamo1 cuchara para postres
Linaza1 cuchara para postres
Pan integral a goto

Empecé salteando los garbanzos en aceite de oliva con ajo, cebolla y sazonando con sal y pimienta, mezclé bien, finalmente agregué los tomates, el cilantro, apagué el fuego y reservé.
Aplasté el aguacate con un tenedor, agregué las especias, la sal, el aceite de oliva, el limón, el cilantro y los pimientos.
Unte con mantequilla las rebanadas de pan y hornéelas en la freidora hasta que estén crujientes.
Sobre las rebanadas de pan extiendo una capa de guacamole y encima una capa de garbanzos.