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moqueca de palmito
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Luiz Rodrigo
@luizrodrigo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pimiento Rojo1 unidades)
- Pimiento Amarillo1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Cilantro a goto
- aceite de Dende4 cucharada(s)
- Palma800 g
- Ajo1 unidades)
- Leche de coco400 ml
- Salsa De Tomate340 g
- Alga Nori a goto
- Tomate4 unidades)
- A fuego medio, corta la cebolla en rodajas y saltea en aceite de palma.
- Añadir el puerro troceado
- Añadir los pimientos en rodajas
- Agrega la leche de coco, sube el fuego.
- Añadir la salsa de tomate y, en la misma medida, agua.
- Agregue el palmito, revuelva y deje cocinar por 10 minutos.
- Agregue los tomates cortados en cubitos y cocine por otros 10 minutos.
- Apaga el fuego, agrega el alga nori cortada en tiras y el cilantro, revuelve y tapa la olla por 10 minutos.
- Sirve con arroz blanco y tu farofa favorita.
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