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Ñoquis gratinados con salsa de espinacas
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Juliana Vitiello
@acasa_sete- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ñoquis500 g
- Espinacas400 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo picado2 unidades)
- Mozzarella100 g
- Crema agria1 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Cocine las espinacas, pique y reserve.
- Rehogar la cebolla y el ajo en mantequilla y luego agregar las espinacas reservadas.
- Agregue 1 cucharada de crema, mezcle hasta que espese y reserve.
- Hervir el agua, cocinar los ñoquis. Cuando suba, retire y mezcle con el maíz reservado y coloque en un plato.
- Cubra con queso mozzarella y hornee en el horno para dorar.
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