Pasta con salsa de verduras

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Pasta con salsa de verduras

Name: Pasta con salsa de verduras
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g Pasta de espagueti sin gluten; 1/2 tazas) calabacín; 1/2 tazas) Zanahoria; 1/2 tazas) Cebolla; 3 unidades) Tomate; 1 unidades) Salsa de tomate; a goto Sal y pimienta negra; 2 cucharada(s) Aceitunas; a goto Aceite de oliva

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(Português)

15 min(s)

3 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Pasta de espagueti sin gluten250 g
calabacín1/2 tazas)
Zanahoria1/2 tazas)
Cebolla1/2 tazas)
Tomate3 unidades)
Salsa de tomate1 unidades)
Sal y pimienta negra a goto
Aceitunas2 cucharada(s)
Aceite de oliva a goto

Pasar las zanahorias, calabacines, tomates y cebollas en la mano del multiprocesador para que queden todos en trocitos pequeños e imperceptibles en la salsa
Llevar todo a saltear con abundante aceite de oliva cuando esté bien salteado añadir la salsa y 2 tazas de agua
Ponga la masa quebrada en esta salsa y deje que se cocine el almidón de la pasta espesará la salsa y la pasta se cocinará perfectamente aldente
Sazone con sal y pimienta, agregue las aceitunas y sirva.