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Pasta integral con hongos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Funghi Secchi50 g
- Crema ligera2 unidades)
- Cebolla mediana rallada1 unidades)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Vino blanco seco50 ml
- Sal a goto
- Macarrones500 g
- Poner el Funghi a hidratar en 1 litro de agua hirviendo. Dejar durante 1 hora.
- Retire los Funghi del agua y córtelos en tiras. Reserve 1 taza del agua de remojo.
- Derrita la mantequilla en una sartén, agregue la cebolla y deje que se dore. Añadir el Funghi y el vino y dejar hasta que se evapore todo el vino. Sazonar con sal.
- Añadir el agua en la que se hidrató el Funghi. Mezclamos bien y añadimos la nata y dejamos que se caliente.
- Prepara los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete y agrega la salsa a los hongos.
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