Patatas aliñadas con salsa de azafrán y arroz con verduras

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Patatas aliñadas con salsa de azafrán y arroz con verduras

Name: Patatas aliñadas con salsa de azafrán y arroz con verduras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Arroz parborizado; 3 cucharada(s) Verduras crudas; 1 cucharada(s) Polvo de cúrcuma; 2 cucharada(s) Crema Agria; 2 unidades) Huevo De Gallina; 3 unidades) Patata

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

João Vitor

@jvfrota

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz parborizado150 g
Verduras crudas3 cucharada(s)
Polvo de cúrcuma1 cucharada(s)
Crema Agria2 cucharada(s)
Huevo De Gallina2 unidades)
Patata3 unidades)

Cuece el arroz con agua y sal en la olla a presión.
Cortar y preparar las verduras crudas que se mezclarán con el arroz.
Hacer tantos cubos como sea posible con las patatas y mezclar con la nata el azafrán y los huevos, mezclar todo lo posible y llevar a freír luego verterlo sobre el arroz a modo de mezcla