Puré De Camote

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Puré De Camote

Name: Puré De Camote
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 unidades) Patatas Dulces Pequeñas; 100 g Mozzarella; 1 cuchara de café Nuez moscada; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1/4 tazas) Leche; a goto Sal; a goto Olor verde

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(Português)

50 min(s)

5 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas Dulces Pequeñas4 unidades)
Mozzarella100 g
Nuez moscada1 cuchara de café
Mantequilla1 cucharada(s)
Leche1/4 tazas)
Sal a goto
Olor verde a goto

En una cazuela con agua y sal, ponemos a cocer el boniato sin pelar. Una vez cocidas, escurrimos el agua y trituramos la patata con un tenedor.
Agregue la leche, la mantequilla, la nuez moscada y la sal. Llevar a ebullición y mezclar bien. Agregue el queso y mezcle constantemente para que el queso se incorpore a la papa. Apaga el fuego y ponte el olor verde.