Puré de patata verde.

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Puré de patata verde.

Name: Puré de patata verde.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Patata; 1 unidades) Brócoli; 6 unidades) Ajo; 100 g Perejil; a goto Sal y pimienta; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 tazas) Leche de almendras

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparación

Patata4 unidades)
Brócoli1 unidades)
Ajo6 unidades)
Perejil100 g
Sal y pimienta a goto
Mantequilla2 cucharada(s)
Leche de almendras1/2 tazas)

Pelar 4 patatas medianas y cocer en agua picada con sal. Cuece el brócoli picado grande y cuécelo al baño maría.
Picar 6 dientes de ajo, machacar las patatas con la leche y la mantequilla y mezclar con el brócoli, el ajo, la sal y la pimienta y el perejil fresco picado.